Bạc xỉu là gì

Bạc xỉu là gì 0866.800.882 - 0919.333.991
Bạc xỉu là gì

Bạc xỉu là gì? Tổng hợp các cách pha bạc xỉu ngon và đẹp mắt nhất. Đây là những từ khóa đang được rất nhiều người tìm kiếm. Vì vậy để các bạn hình dung rõ hơn và biết được chi tiết về khái niện cũng như công việc này. Hãy cùng chuyên mục tư vấn nội thất tìm hiểu chi tiết qua bà viết sau.

 

 

 

 

 

 

hotline thiết kế nội thất nhà hàng  0987.022.122 - 0919.333.991

 

 

 

 

 

 

 

Bạc xỉu là gì? 

 

 

 

 

 

 


​Chữ “bạc xỉu” là gọi tắt của cụm từ “bạc tẩy xỉu phé”, đây là tiếng người Tàu khá phổ thông sống ở Sài Gòn. Bạc là màu trắng, tẩy là ly không, xỉu là một tí, phé là cà phê. Nói một cách rõ ràng và sát nghĩa hơn thì đó là: Sữa nóng thêm chút cà phê.



Sữa đặc pha với nước sôi hơi béo quá và có mùi hơi khó uống nên những người Hoa đó đã thêm một chút cà phê vào cho cốc sữa dậy mùi cà phê và át đi mùi của sữa đặc. Dần dà những người khách Việt quen dần với món ăn và cách gọi đó, từ đó dùng luôn cách gọi đó đặt tên cho món ăn trở thành một trào lưu sau này.

 

 

 

 

 

Bạc xỉu là gì?

 

 

Bạc xỉu khác gì với cafe 

 

 

 

 

 

 

Bạc xỉu khác cafe sữa: 

 

 

 

 


Bạc xỉu không phải cà phê sữa. Câu chuyện bạc sỉu là chuyện về ly sữa vị cà phê, và thứ vị bình dân không thể lẫn lộn. Bạc xỉu là nét văn hóa mà người Sài Gòn luôn tôn trọng, nâng niu. Hồn cốt món ấy giữ lại tại Sài Gòn cũ. Cà phê sữa đặc, bạc xỉu cùng nhiều món ăn khác, đã theo chân cộng đồng người Hoa đến Sài Gòn và trở thành một phần di sản của phố thị.

 

 

 

 

 

 

Cách pha bạc xỉu đơn giản: 

 

 

 

 

 


Nhiều người lý giải rằng khi pha sữa đặc với nước sôi sẽ có hương vị gây khó chịu, tuy nhiên khi thêm cafe vào hương vị ấy sẽ mất đi. Dần dà, người Việt yêu thích loại thức uống đặc biệt này, hương vị độc đáo của bạc xỉu khiến chúng trở nên phổ biến và trở thành một trong những đồ uống không thể thiếu trong thực đơn của các quán cafe. Sau đây sẽ là cách pha bạc xỉu đơn giản đặc biệt thơm ngon chuẩn vị.

 

 

 

 

Bạc xỉu là gì?

 

 

Cách pha bạc xỉu đơn giản đặc biệt thơm ngon chuẩn vị

 

 

 

 

 

Cách pha bạc xỉu cốt dừa

 

 

 

 

 


Với sự kết hợp của hai thành phần đặc trưng của nước ta là cà phê và trái dừa, món thức uống mới này được các bạn trẻ đón nhận rất nồng nhiệt. Vị cà phê đăng đắng hòa cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa đã tạo nên một trào lưu ẩm thực của giới trẻ. Cùng học cách pha cách làm bạc xỉu cốt dừa ngay nhé

 

 

 

 

 

Cách làm

 

 

 

 


Bước 1: Cho sữa đặc, nước cốt dừa, đá viên vào máy xay sinh tố xay cho đá nhuyễn ra và hỗn hợp bông lên. Trong trường hợp máy xay nhà bạn không xay được đá thì chúng ta nên sử dụng chày đập nhỏ đá ra hoặc sử dụng đá bào. Lúc này hỗn hợp sẽ gần xốp và bông gần giống như tuyết.


Bước 2: Cho phần cà phê phin đã chuẩn bị sẵn vào bình lắc và lắc mạnh để cà phê sủi bọt. Trong trường hợp không có bình lắc chúng ta có thể dùng chai lavie rỗng để thay thế. Lắc đến khi cà phê có một lớp bọt dày và mịn


Bước 3: Cho phần cà phê đã lắc vào cốc thủy tinh


Bước 4: Từ từ đổ hỗn hợp cốt dừa bên trên vào cốc thủy tính chứa cà phê.

 

 

 

 

Bạc xỉu là gì?

 

 

 

 

 

 

Cách pha bạc xỉu 3 tầng đặc sắc

 

 

 

 


Một ly bạc xỉu 3 tầng hấp dẫn bạn bởi hình thức đẹp, hương vị của cafe hòa quyện với vị thơm của sữa sẽ khiến bạn thích mê. Bạn tin không? Bạn hoàn toàn có thể tự làm cho mình được một ly bạc xỉu 3 tầng như vậy. Cách pha bạc xỉu 3 tầng dưới đây sẽ khiến cho khách hàng ghé thăm quán của bạn hoài hoài luôn.

 

 

 

Nguyên liệu :

 

 

 

– 1 phin cà phê đen

 

– 60ml kem sữa tươi

 

– 60ml sữa tươi

 

– 1 thìa cà phê  đường

 

 

 

 

 

Bạc xỉu là gì?

 

 

 

 

 

Cách làm :

 

 

 

 

 

Bước 1: Cho kem sữa tươi vào ly tạo thành lớp thứ nhất. sử dụng bình xịt kem tươi sẽ tạo ra lớp này

 

Bước 2: Cho cà phê, đá viên vào bình, lắc đều, rót vào ly tạo thành lớp thứ hai.

 

Bước 3: Sữa tươi cho vào bình lắc khác, lắc kỹ để tạo bọt sữa, rót ra ly tạo thành lớp trên cùng.

 

 

Chỉ với 3 bước đơn giản, bạn đã có thể thưởng thức ly cà phê hấp dẫn này.

 

 

 

Trên đây là một số mẫu và thông tin chi tiết về các Bạc xỉu là gì? Tổng hợp các cách pha bạc xỉu ngon và đẹp mắt nhất mà thietkexaydungpro.vn muốn chia sẻ tới các bạn. Hi vọng đây sẽ là những thông tin hữu ích cho bạn. Nếu có gì thắc mắc bạn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn cụ thể.

 

 

 

 

 

hotline thiết kế nội thất nhà hàng  0987.022.122 - 0919.333.991

Bạc xỉu là gì 0866.800.882 - 0919.333.991
0 vote
Bài cùng chuyên mục
Quảng cáo
    Sunle
    Sunle
Tin nổi bật
Thiết kế nhà hàng theo phong thủyThiết kế nhà hàng theo phong thủyLượt xem:68017/01/2020

Phong thủy cho nhà hàng là sự lựa chon kinh doanh đúng đắn.

Thiết kế quán phởThiết kế quán phởLượt xem:97219/12/2019
Mở quán cơm bình dânMở quán cơm bình dânLượt xem:48516/12/2019
Thiết kế bởi vntsc.vn